*作成中*

2005/4/2(#0807):新橋の上海料理、鴻運

港区新橋2-2-6
(TEL)03-3502-2882

参加者は、messiah、yu-chan、itojunbinbouogino.の5人でした。
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お店の前で記念撮影。
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今日のおすすめメニュー。
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[料理]

01:生ビール
(messiah、yu-chan、binbou)
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02:ウーロン茶
(ogino.、itojun)
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03:ナスの塩揚げ
ナスの中華風ピリ辛フリッターあるいはチップスといった感じの物。
ついつい手がのびて、どんどん食べてしまうタイプの物です。(び)
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04:骨付きの鶏肉
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05:キニラと玉子
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06:グロッコリとえび炒め
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07:台湾豆苗
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08:まこもたけと豚肉
青椒豚肉絲のタケノコの代わりに、まこもたけを使ったような物。
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09:スペアリブ
黒酢の酢豚みたいな物です。
今までの食べたこの種の物の中では、一番美味しかった。
口に含むと肉の繊維が剥がれて、口の中で崩れる感じ。
甘くて柔らかくてコクがあって黒酢の香りがとてもいいです。(び)
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10:ザクロ
玉子の白身を薄く焼いた皮で、鶏肉などの具材が包まれている物です。
見た目がザクロのようなので、ザクロと呼んでいるらしいです。
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11:幹絲香菜
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12:砂肝
とても柔らかい砂肝です。
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13:白菜の煮込み
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14:五目チャーハン
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15:ビーフン炒め
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16:上海焼きそば
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17:杏仁豆腐
サービスで出してくれた物です。
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18:あんこ焼きみたいな物
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[総評]

どれを頼んでも安心して美味しく食べられます。
今回頼んだ物の中には、なんだ!これは!!というような傑出した驚きを与えてくれる物はなかったけど、スペアリブ(黒酢の酢豚みたいな物)は、今まで食べた豚肉の黒酢物の中では一番美味しかった。
近々、また行って、色々食べてみたいお店です。(び)

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約4,500円/人でした。


[デジタルカメラ]

今回は、サンヨーのDSC-J4とDSC-SX560で撮影しました。

DSC-J4による全撮影データは*ここ*にあります。
DSC-SX560による全撮影データは*ここ*にあります。


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(註:メニューの表記でおかしな点があると感じる人もいるかと思いますが、原則として表記はお店のメニューの通りにしています。明らかに間違っていると思われるものも、そのままにしてあります)

(註:写真は文章の下に貼ってあります)